Il existe sept Prévôtés, fondées entre 1232 et 1751. La plupart d’entre elles sont situées dans le Poitou, à proximité de l’Hôtel du Régisseur.
- Prévôté des Relations Etrangères
- Prévôté du Territoire
- Prévôté de l’Alchimie
- Prévôté des Jeux
- Prévôté des Bûchers
- Prévôté des Créatures
- Prévôté du Trésor
Chacune est dirigée par un Prévôt nommé par le Régisseur de France pour une durée indéterminée. Les Prévôts se réunissent traditionnellement tous les 28 jours à la Pleine Lune. Ils peuvent également être appelés à tout moment, ensemble ou individuellement, par le Régisseur.